CAMPARINO IN GALLERY

Fachada CAMPARY IN GALLERY

Una escapadita hasta Milán, no significaba que nos dedicaramos a ir de compras, pero como buenos viajeros visitamos los sitios más característicos y llamativos de la ciudad. No fue difícil encontrar la Via della Spiga y Via Monte Napoleone. A derecha e izquierda tiendas lujosas con precios escalofriantes para los ciudadanos medios de la Unión Europea, pero es lo que tiene el glamour...

Así que como glamourosos turistas que patean las calles de cualquier ciudad, nos dirigimos al encuentro del Duomo. Antes de llegar a la impresionante plaza, atravesamos la Galleria Vittorio Emanuele. Una gran cantidad de gente que atraviesa las bonitas galerías nos llevaban en masa hacia el espléndido edificio.

Observamos la inmensa cantidad de gente que como nosotros quería ver las impresionantes vistas de Milán desde el tejado de la catedral, así que nos fuimos a tomar un café al CAMPARINO IN GALLERY. Uno de los cafés más antiguos de la ciudad, en la entrada de la galería. La gente de Milán se agolpa en su barra para poder degustar un capuccino. Nosotros decidimos que después de tanto recorrido nos tocaba sentarnos, costase lo que costase... Tampoco fue tanto: dos cafés y unas pastas para acompañar sobre unos 9-10€. La verdad es que podía haber sido mucho peor, teniendo en cuenta que la situación era excelente, lo mismo que sus cafés y postres.

CAFÉ Y PASTAS CASERAS

Pero lo más típico de este local y en la gran mayoría de lugares en Milán es el CAMPARI. Una bebida que se toma como aperitivo, de color rojo y amargo. Los inicios de esta bebida datan de 1860, precisamente en este local donde su fundador y creador se lo ofrecía a la clientela. Un lugar acojedor, con encanto y hasta arriba de turistas, pero muy recomendable.

GALLERIA VITTORIO EMANUELE

Muy recomendado.

PD: Aprovechando que en nuestra estacncia estaban de concierto, aunque no es unos de mis grupos favoritos, pero están de moda: LMFAO - PARTY ROCK ANTHEM

CAPITÁN RINCHETTI

LA MANGIATOIA

Ya han sido varias las ocasiones en las que hemos ido a Florencia y debo de reconocer que la primera vez que fui a este pequeño restaurante, lo hice después de leer en varios sitios web donde podía comer, a buen precio, comida típica italiana. Cuando llegué a la puerta LA MANGIATOIA casi no me llamó la atención. En la entrada tenía el típico mostrador de charcutería con comida para llevar, pero... también había un horno donde preparaban pizzas sin parar.
La gente había hablado tan bien de este local que nos dirigimos lentamente hasta llegar a su pequeño comedor. Todo muy sencillo, varias mesas de cuatro e incluso un pequeño patio interior. Pedimos la carta y ahí estaba nuestra sorpresa, típica comida italiana con unos precios muy buenos para ser Florencia...es lo que tiene cruzar el Puente Vecchio. Ahí disminuye el número de turistas de manera exponencial. Para llegar hasta nuestro restaurante basta con seguir recto y pasar por delante del Palacio Pitti. Unos pocos metros después ya lo hemos encontrado.
Bruschettas, lasagna casera y bistecca fiorentina con parmesano, bebida pan y postre por 20 euros por persona aproximadamente. La pasta y las pizzas también están muy sabrosas. No es un restaurente de lujo pero está bastante bien. Lo podemos recomendar sin problema.


Piazza S. Felice 8-10r
Firenze
Italia
PD: Para despedirnos: MARK KNOPFLER - MONEY FOR NOTHING

CAPITÁN RINCHETTI

LA BUSSOLA

Después de casi un mes desaparecido del maravilloso mundo internauta, regresamos a la vida normal, esperemos que con muchas más entradas que poder ofreceros y recomendaros. En esta ocasión, nos vamos de paseo a Florencia. Después de acercarnos al mercado del porcellino y frotarle el hocico como manda la tradición, nos dejamos de historias y dirigimos nuestras posaderas a un restaurante muy próximo: LA BUSSOLA.

Como la mayoría de los restaurantes-pizzerias italianos, mantiene una pequeña terraza exterior donde podemos disfrutar del ambiente, aunque debo de reconocer que el interior me llamó poderosamente la atención. Tiene dos entradas, una que da a un salón grande con mesas y otra más pequeña pero que contiene una bodega que nos mete en ambiente. Ahí nos sentamos nosotros. No por capricho, sino porque era lo que había.

La carta: como buen italiano, pizzas, pasta...pescados y carnes. Además de tener una amplia selección de vinos (buena o extensa, depende de como lo queramos ver). Nosotros como ibamos avisados, atacamos a la "especialidad" una pizza, risotto cuatro quesos y un pescado a la plancha. Vino, agua, postre (tiramisú...no ha sido de los mejores desde luego) y café. Más o menos 65 euros cuatro comensales.

Está bien, pero podría mejorar como todo. De todas maneras está bastante bien para escapar de la aglomeración de excursiones y de turistas que abarrotan el centro de Florencia... que bonita ciudad.

Via Porta Rossa 58

FIRENZE

ITALIA

PD: Esperemos tener tiempo y poder siguiendo nuevos lugares que podais visitar. Aunque tardemos en meter nuevos lugares, tranquilos, aqui seguiremos mientras podamos y las lorcillas nos lo permitan.

PD2: Como han pasado por Madrid de concierto hace poco, no necesitan muchas presentaciones y menos publicidad, pero hay que reconocer que tienen una gran cantidad de buenas canciones:

COLDPLAY - VIOLET HILL

Os dejo ya, que me voy a preparar una rica RECETADERECHUPETE: TAGLIATELLE CON VIEIRAS Y LANGOSTINOS AL ALBARIÑO.

CAPITÁN RINCHETTI

PALLOTINNO TRATTORIA

Florencia es otra ciudad magnífica, en la que da gusto pasear y perderse. En cada calle encuentras algo que ver. El arte y la cultura impregnan el ambiente y no hay nada más que acercarse a la Galería degli Uffizi para que nos quede claro.

Por eso escapando de la gran aglomeración turística nos dirijimos a otra parte de la ciudad menos concurrida pero de gran belleza, la Piazza di Santa Croce. Perdido entre las pequeñas callejuelas que la rodean encontramos la recomendación de hoy: PALLOTINO TRATTORIA.

Este pequeño establecimiento familiar, cuenta con una decoración rústica con grandes mesas y bancos compartidos o individuales. Los ajos colgados y las cacerolas nos van avisando de que allí la comida es tradicional. Desde 1911 están al pie del cañón, lo cual es una buena señal.

Unos menús típicos italianos que podeis combinar de diferentes maneras: pasta fresca a la carbonara y fritura de verduras de primero. De segundo lasagna casera y nos arriesgamos con un carpaccio con rúcula y parmesano. Vino de la casa postre y cafés, aproximadamente 15-20 euros por cabeza. Si teneis ocasión aprovechad las recomendaciones del día.

Se nota que nos desviamos de la zona centro, tanto en precio como en calidad del menú, y es que donde haya una rica comida casera... Recomendado, aprovechando el paseo para ver las tiendas y como se trabaja el cuero podeis encontrarlo:

VIA ISOLA DELLE STINCHE, 1R

FLORENCIA

ITALIA

PD: para despedirnos hoy, COUNTING CROWES - MR. JONES

Recomendado

CAPITÁN RINCHETTI

ALLE FRATTE DI TRASTEVERE

Llegar al restaurante protagonista de esta entrada nos costó de lo lindo. Entre las bonitas callejuelas del Trastevere nos perdimos (nunca mejor dicho) disfrutando del ambiente que inunda esta parte de Roma. Siempre había oído hablar del buen ambiente que reinaba en este bonito barrio, pero debo reconocer que el ALLE FRATTE DI TRASTEVERE nos encantó.

El dueño del local es un hombre napolitano, que con la ayuda de su familia (hijo, nuera...) sirve unos magníficos menús con el estilo de la bonita Nápoles. Unas raciones magníficas con un precio muy razonable. Tanto nos gustó que incluso repetimos para comprobar si había sido casualidad o no, que nos trataran tan bien. Pues no fue casual.

Las bruschettas de primero fueron un entrante clásico ambas ocasiones. El primer día nos decantamos por spaguetti frutti di mare y pizza, mientras que en nuestra segunda incursión nos arriesgamos con la especialidad de la casa: lasagna de berengena, lasagna de macarrones (si lo habeis visto bien) y tagliatta di manzo (entrecot en su punto para los amigos). Muy buenas raciones y precio con vino, postres y cafés... rondando 65 euros 4 personas.

Alle Fratte di Trastevere
Via delle Fratte di Trastevere, 49/50 00154
Roma
ITALIA

PD1: este restaurante participó en un reality de televisión del que no se el nombre pero cuyo vídeo se encuentra en la web del restaurante. Aqui os lo dejo: ALLE FRATTE DI TRASTEVERE.

PD2: Para despedirnos, igual que REM, uno de sus grandes éxitos: REM - LOSING MY RELIGION






CAPITÁN RINCHETTI

LA GALLINA BIANCA

Seguimos por nuestra ruta por Roma. Un paseo (en taxi, gracias por la existencia del aire acondicionado), nos llevó hasta Santa Maria Maggiore. 40 grados a la sombra y el estómago vacío nos indicaban el camino: LA GALLINA BIANCA.

Una decoración con amplias mesas con manteles azules (no eran de cuadros?) y sillas de madera y paja, nos llamaba la atención poderosamente... parecía como si el local hubiera formado parte de alguna película. Entrar y ver su gran horno de leña, mientras despachan a todo tren pizzas recién preparadas con la presencia de una gran cantidad de clientes trajeados, nos hizo pensar...

OPCIÓN A: Sitio barato pero que se come muy bien.
OPCIÓN B: Vamos a quedar tembalndo pero se queda bien.
OPCIÓN C: Barato y riquisimo...pero improbable.

Efectivamente, la opción C eliminada. Nos decantamos cuando vimos il conto (digo la cuenta, me estoy italianizando), por un paso intermedio entre las dos primeras opciones, así que podemos decir que está todo muy rico, pero no es demasiado barato, ni excesivamente caro.

Nos decantamos por plato recomendado: Lasagna casera (la ración es muy abundante), bistecca romana (con parmesano), un "tiramisú" rico (pero me gustaría conocer la receta porque no era el tradicional). Vino, agua y pan. Escapar de la marea de restaurantes típicos de turistas, tiene su precio y valor añadido... en este caso un 15% sobre el precio (caro no, muy caro), así que nos sale la cuenta para cuatro con este impuesto por 115 euretes.

Lo dicho carillo, pero escapar del típico menú turístico es lo que tiene. La lista de pizzas, está muy bien y a pesar de no probarlas, se veían muchos encargos. Ya sabeis si os apetece arriesgaros:

Via Antonio Rosmini 9
(Santa Maria Maggiore)
Roma
Horario:12:00 - 15:00 / 19:30 - 23:30

Recomendado a pesar de todo.

PD: LOVE - ALONE AGAIN OR, para despedir un clásico.

CAPITÁN RINCHETTI

HOSTARIA ALL ´OMBRA

Todos hemos escuchado alguna vez que si vamos a las zonas más plagadas de turistas hay que tener buen ojo, porque te puede quedar la cartera bailando o incluso que tengamos que pasar a fregar unos cuantos platos. Pues en Venecia se cumple al pie de la letra. Es una maravilla disfrutar de un café en la plaza de San Marcos, sus vistas mientras tocan el piano son un placer... pero caro.

Así que una vez comprobado en primera persona, la hora de la comida nos dejó claro que ibamos a buscar un lugar recomendable por comida y precio, pero sin olvidar la calidad. Aprovechamos un bonito paseo al lado del gran canal por la Riva degli Schiavoni, hasta encontrarnos delante de la Via Garibaldi. Al final de la misma nuestro objetivo: HOSTARIA ALL´OMBRA.

Via Garibaldi, 1252/a, 30122

Venezia

Italia


El paseo es perfecto para abrir el apetito, un interior muy acojedor y una bonita terraza para unos veinte comensales. La carta llena de sugerentes pastas. Probamos la pasta :spaghetti al nero di sepia, tagliatelle con gamberini y fruti di mare, lubina y bacalao a la veneciana. Bebidas, café y el mejor tiramisú del viaje, casero, suave, en su punto. Una delicia. Un precio razonable, 68 euros cuatro personas.

RECOMENDADO.

PD: Tema musical para despedirnos, Alfredo Kraus & Maria Callas cantan "La Traviata", ya que en la plaza de San Marcos pudimos disfrutar de un ensayo de esta obra. Ahí os la dejo.

PD2: Para los que no disfruten con la ópera: BOB DYLAN - THE HURRICANE


CAPITÁN RINCHETTI

TRATTORIA SERGIO GOZZI

En Roma abundan los restaurantes de pasta. Las cartas de los mismos están repletas de todo tipo de menús orientados a los turistas. Pero en Florencia ibamos con la idea de encontrar alguna pequeña trattoria donde probar algo diferente. Callejeando por las calles del mercado de San Lorenzo, camuflado justo detrás de los diferentes puestos abarrotados con productos de cuero, está nuestra recomendación de hoy : TRATTORIA SERGIO GOZZI.

El estilo del local alejado de cualquier resaturante moderno, destaca por un menú escrito cada día a mano. Carne y pescado fresco, lo mismo que la pasta. Postres caseros y vino de la casa. Nos decantamos por : zuppa di verdura (o sea sopa de verdura, 4,50€), pasta al pomodoro (4,50€) y ensalada mixta (3€) para ir abriendo boca y apetito. Para continuar, lombatina a la fiorentina (10€), salmón a la plancha (7€) y fritura de acciughe(boquerones fritos, 7€). Terminando con un postre típico fiorentino, compuesto por pastas de almendra que se toman mojadas en una copa de licor de manzana.

Merece la pena rebuscar este agradable local, donde el trato familiar y la comida casera son un oasis dentro de la marabunta fiorentina. Así que una vez más, recomendado. No lo dudeis.

PD1: No lo probamos pero la bistecca a la fiorentina para 2 personas (vaya chuletón...) tenía una pinta espectacular.

PD2: Para despedirnos como siempre un temita musical: COUNTING CROWS - MR.JONES

CAPITÁN RINCHETTI