GUIMARO

Esta vez seleccionamos un vino mencia de la zona de la Ribeira Sacra, concretamente de Sober (Lugo). Nos habían comentado varias veces la calidad de este vino tinto, asi que nos decidimos a comprar un par de botellas y dar buena cuenta de las mismas.

Un gran acierto a un precio muy interesante. Las características del mismo podemos encontrarlas en la web de la bodega, porque nosotros somos grandes degustadores, pero no llegamos al nivel de catadores (sin haberlo preparado me ha salido un pareado. asi que aqui os las dejo:

GUIMARO BARRICA 2005

Fase Visual
Alta intensidad cromática, color granate con ribetes violáceos.

Fase Olfativa Complejo e intenso en el qué se mezclan olores a frutas del bosque con notas de crianza de madera muy sutil.

Fase Gustativa
Estructura en boca muy intensa, sabroso. Maderas bien ensambladas, muy delicado con un retrogusto muy persistente.

Si quereis más información, podeis obtenerla de su web: GUIMARO
Os lo recomendamos, un gran acierto para cualquier ocasión especial.

PD: Para despedirnos, algo de música: THE ROLLING STONES - ANGIE

CAPITÁN RINCHETTI

LE METEORA

La verdad es que hacer un viaje hasta París y decidirte por cenar en un restaurante griego, suena raro desde luego. Algo tan tradicional para los griegos como romper los platos nos llamó la atención. ¿ Comer una musaka en París? ¿Entrecot al estilo griego? Pues nada vamos a ello.

El local es muy espacioso con muchas mesas y un pequeño dúo tocando música. Pero el espectáculo todavía no había comenzado. Pedimos nuestros manjares, típica musaka y un entrecot con salsa de yoghurt. Todo muy rico la verdad. Finalmente postre y un par de frappés (café con hielo cubierto de espuma).

Pero el show comienza durante la cena. No había comentado que es un restaurante familiar, asi que cuando uno de los hermanos se acerca al dúo, comienzan a tocar la típica música griega y los camareros sacan a bailar a los comensales (femeninas básicamente), con el consecuente mosqueo de alguna pareja al ver como se baila encima de las mesas. Espectáculo desde mi punto de vista innecesario, porque la verdad es que la comida está bastante bien en relación con el precio, aproximadamente 50 euros.

Como dijimos al principio, comer en un restaurante griego en París y vivir semejante show, no tiene precio. Una aventura diferente en una ciudad preciosa.

RUE DE LA HUCHETTE 9, 75005

PARIS

FRANCIA

PD: Para despedir, BLONDIE - MARIA.

PD2: Sólamente me queda desear a todo el mundo que sigue este blog y a los que no lo hacen pero disfrutan igual, que paseis un FELIZ AÑO 2012.

CAPITÁN RINCHETTI